czwartek, 22 kwietnia 2010

Pieczone udko z kurczaka


składniki:

2 udka kurczaka (lub ile kto zje :) )
olej
sól
pieprz
słodka papryka mielona
koperek

1. Udka z kurczaka dokładnie umyć i osuczyć
2. Przygotować marynatę: ćwierć szklanki oleju wymieszać z 1 łyżeczką soli, pół łyżeczki pieprzu i łyżeczką papryki
3. Udka dokładnie wysmarować marynatą i wstawić do lodówki na 1h
4. Ułożyć mięso w naczyniu żaroodpornym, posypać obficie pokrojonym na drobno koperkiem
5. Wstawić do piekarnika i nastawić temperaturę 180 stopni Celsjusza. Piec ok. 1 h
6. Podawać np. z ziemniakami i surówką

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz