składniki:
15 średnich pieczarek
mąka
mleko 1 szklanka
1 jajko
sól
olej
1. Pieczarki obrać i poodcinać nóżki (można je też później usmażyć lub wykorzystać do czegoś innego)
2. Mleko, jajko i mąkę razem dokładnie wymieszać. Żeby nie było grudek z mąki można składniki zmiksować. Ilość mąki dobrać taką aby uzyskać konsystencję ciasta jak na naleśniki czyli konsystencję gęstej śmietany
3. Kapelusze grzybów lekko posolić i obtaczać w cieście bardzo starannie
4. Smażyć na rozgrzanym oleju po obu stronach
Posty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz