sobota, 20 marca 2010

Śmietankowa pierś z kurczaka


składniki:

podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki śmietany
4 łyżki oleju
sól
mielona słodka papryka, 1 łyżeczka

1. Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w większe kawałki (kęsy)
2. Następnie posolić i posypać słodką papryką
3. Smażyć na oleju na rozgrzanej patelni często obracając kawałki mięsa ok. 10-15 minut
4. Pod koniec smażenia dodać śmietanę i dokładnie wymieszać
5. Podawać z ryżem i sparzonym zielonym groszkiem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz